今日は，1982年（昭和57）創業の有名ラーメン店についてお話します.
皆さん，薄味の豚骨ラーメンと聞いてどんな印象をお持ちでしょうか？
正直私は，あまり美味しくなさそうだなと思いました（笑）
しかし結論，最高に美味しいお店でした.
場所は道頓堀のメインロード.
(この他にも，難波周辺に5店舗あります)
ふらっと歩いていると，まぁ目立つ，龍が現れます.
ここが今回ご紹介する金龍ラーメン.
東京ではあまり見ない，お座敷スタイルです.
ちゃんと譲ってもらいましょう.
まず券売機で食券を買います.
ここでびっくり，メニューは
・ラーメン
・チャーシューメン
の2つのみです.
でもご安心ください.
食券を店員さんに渡し，好きなお座敷に靴を脱いで座り待っていると
すぐにラーメンが来ます.
さぁここからが本番です.
金龍ラーメンのラーメンは，そのまま食べても良し.
自分好みに3つのトッピングでアレンジしても良しなのです.
トッピングは以下3種類
・ニラ（少し辛い）
・キムチ
・ニンニク
冒頭で薄味の豚骨と書きましたが，
これらのトッピングを好みに合わせて入れていくことで自分好みの
味の濃淡を調整できるのです.
あっさりとしていて食べやすい豚骨ラーメンですが，ピリッとした感覚もあり，
非常に非常に非常に病みつきになる一品でした.
また，量がそこまで多くないため，他の大阪B級グルメを楽しみながらも
食べられる一品です.
（私はこの時，他にたこ焼きとお好み焼きを食べました.）
30年以上前，昭和・平成から飲んだ後の一杯としても親しまれ続け，
令和の時代はさらに多くの日本人のみならず外国人にも
愛されるラーメンとなりそうです.
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